Descripción

Ideal para sopas, cremas, panades, brunoise, muselinas, masa de panqueques, salsas, aderezos y pures.

Características:

• Pie fijo
• Tubo de inmersión y campana en acero inoxidable para la higiene perfecta
• Alta ventilación con una mejor refrigeración del motor
• Cuchillo Ti-Metal fácil de desmontar (de 2 aspas)
• Botón de seguridad
• Velocidad variable
• Capacidad: 20 hasta 40 l
• Potencia: 350 W
• Velocidad: 9,500 rpm
• Voltaje: 220 – 240 V
• Longitud total: 60 cm
• Peso: 2.7 kg